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正規店仕入れの 日本で初めて、国産の肉用鶏の生産実態を公開 - アニマルライツ 健康・医学
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：22494381392 | メーカー | 2957e3 | 発売日 | 2025-05-28 14:46 | 定価 | 6300円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
正規店仕入れの 日本で初めて、国産の肉用鶏の生産実態を公開 - アニマルライツ 健康・医学
日本で初めて、国産の肉用鶏の生産実態を公開 - アニマルライツ。3種類の肉用鶏・・・ : DIY HEAVEN。歴史 - みやざき地頭鶏の魅力 - みやざき地頭鶏事業協同組合。「肉用鶏の歴史」駒井 亨定価: ￥ 6600第１部 肉用鶏の歴史（野鶏の家禽化と伝播；鶏の三原型；１９世紀の鶏種；肉用鶏の二大系譜；２０世紀前半の肉用鶏種；２０世紀後半の肉用鶏）第２部 駒井亨著作選集（産業・経営関係；育種関係；処理加工関係；Ｓｏｃｉａｌ Ｎｅｈａｖｉｏｒ関係；食鶏規格関係；食鳥産業の歴史；国際会議での講演等）第３部 筆者の履歴書―鶏と共に６０年 １９５０～２０１０年（京都・小倉山山麓での農耕と養鶏；エーコク（コーチンの原種）と家庭養鶏同好会同志社大学（経済学部）から京都大学・大学院（農学科）へアメリカ（カンサス州立大学）留学アメリカの鶏（ブロイラー）育種会社での研修ウォーレン博士とキンバー社東條將麿氏とハワイの養鶏 ほか）409p/27cm/B5判Amazonでも扱ってません。鶏肉 近江黒鶏 解体一羽セット 内臓付き 1羽 約1.4Kg 不定貫 Kg。#駒井亨 #駒井_亨 #本 #産業／農業・林業
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