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奈良県南部の清流 吉野川から引いた澄んだ水で育てた甘くておいしいお米（ヒノヒカリ）と米粉です。ト*ン様 玄米２４kg　古米　令和5年　京都産　キヌヒカリ。\r\r私共はお米の美味しさを追求するため、稲の刈り取り後は天日で干して2週間程度熟成させ、お米の旨味をさらに引き出しております。富山県産R6年度コシヒカリ10Ｋ 白米送料込み。\rまた、天日乾燥後のお米を籾の状態で保存することで、籾殻によりお米表面の酸化を抑制し、風味を高い水準に保っております。tam☆ れんげ 10。\r\r有機肥料のみで土づくりをし、農薬や除草剤は使用しておりません。コシヒカリ 令和6年産米 10Kg。\r農薬を使用せずにお米を育てているため、カメムシ等に食べられた部分が黒く変色した米粒が少量混ざることがありますが、もちろん食味や健康に影響はございません。古古古米　令和3年産　ななつぼし　玄米　15kg。\r\r※市場に流通しているほとんどのお米は、化学肥料を使用した土壌で育て、収穫後すぐに乾燥機で強制乾燥され、籾殻を取り除いた玄米の状態で保存されています。山梨県　白州産コシヒカリ　精米　10kg。\rこのような米作りの作業効率は高いのですが、手間暇かけた方法で育てたお米の方が風味等の面で優れていると私共は考えております。在庫処分価格 令和4年産 もち米［ヒヨクモチ］　25キロ。\r\rご注文いただいた後、お米の発送直前に籾殻を取り除いて精米することで、お米表面の酸化を最小限にし、お米の風味をできるだけ最大化してお届けできるよう努めております。yukoページたです。お申し込みされて無い方のお買い上げはご遠慮願います。\r玄米20kgを計量後に精米しますので、精米後のお米の重量は米糠の分だけ（概ね10%程度）減少しますので、ご留意ください。令和6年度産　コシヒカリ　10kg。\r\r精米歩合は1分（10%精米）、3分（30%精米）、5分（50%精米）、7分（70%精米）、標準（100%精米）、無洗米の6種類からお好みに応じてお選びいただけますので、ご注文時にお申し付けください。ピ*キ様 令和6年産　水稲うるち玄米　星空舞　保有米　玄米30kg。\r\r精米時に石抜き機で小石等を取り除いております。有機ＪＡＳ認証玄米１０ｋｇ（令和６年度産）。\r玄米での販売にも対応しておりますが、精米をしない玄米には、ごく少量の小石などが混入している可能性がある旨、ご理解いただけますと幸いです。30年以上無農薬栽培　令和６年産コシヒカリ玄米5分付き米5kg長野県くりのみ園産。\r小石等の除去を優先される場合は、精米歩合を1分とされることをお勧めしております。6年山形産ひとめぼれ白米27k(9k×3)。\r\r米粉の平均粒度は、以下の5種類からお好みの粒度をお選びいただけます。み*ん様 【玄米】石川県能登産コシヒカリ 30kg - 世界農業遺産の地で栽培さ。\r\r・パン、スポンジ生地、クッキー、ピザ生地用\r　　約120マイクロメートル、約140マイクロメートル、約250マイクロメートル\r\r・グラタン、唐揚げ粉、てんぷら粉用\r　　約270マイクロメートル、約450マイクロメートル\r\rご参考までに、平均粒度が約120マイクロメートルの米粉は、製菓用の米粉より少し粗い粒度です。プリ 長野県 北安曇野産 つきあかり 10kg。