新入荷 再入荷

グラップ アンティエール / Grappes Entières / 小布施。日本ワイン】小布施ワイナリー「スパークリング ロゼ グラップ。ノムリエワイン:小布施 グラップ アンティエール ロゼ。小布施ワイナリーが造る瓶内二次発酵のロゼ・スパークリング・ワイン。Amazon.co.jp: 小布施ワイナリー ソガペール エ フィス。2023年1月購入、購入後セラーで保管。パルマッツ・ヴィンヤード2017。ヤマト便での常温発送予定です。ピュリニー・モンラッシェ エティエンヌ・ソゼ 2006。種類···ロゼ、スパークリングセラー整理のための出品ですSogga Pere et Fils PRESSURAGE DES GRAPPES ENTIERES Obuse Winery Rose Methode Traditionnelle Brutソガ　ペールエフィス　スパークリングワイングラップ　アンティエール (黒葡萄の房ごと搾汁) ロゼ(サーモンピンク) 辛口 瓶内二次発酵シャンパーニュのように「(除梗破砕せず)房ごと搾り機に入れて粒を傷つけず長時間優しく搾汁し一番搾りを分画する方法」をワイン名にしました。★日本ワイン 6本セット★。シャンパーニュの人々にスパークリングワイン製造の教えを請うと「葡萄の房ごと搾汁(プレシュラージュ デ グラップ アンティエール)が命」と事細かに説明してくれます。ドンペリニョン・エノテーク・ペアグラス＆ブラックフルートペアグラス4脚セット。このスパークリングワインは赤ワイン着色強化のための残渣(セニエ)を使う廉価ロゼスパークリングや除梗破砕後搾汁スパークリングとは一線を画します。CALEM 1989 コルヘイタ ポートワイン 木箱入り。その名の通りシャンパーニュの搾汁方法によるスパークリング。トニー・ボールナール初ビンテージ➕ラングロール。無論製造過程で「搾汁後の葡萄果皮を赤ワイン醪に戻す事」は一切せず果皮は潔く全て破棄します。ことら　モエエシャンドン、ヴーヴグリコ、 ハーフボトル２本。現代のシャンパーニュでも稀な「ルミアージュ、デゴルジュマンは手作業」。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ 2021　 nanatumori。瓶裏の白い線が手作りの証。Piper-Heidsieck シャンパン 750ml。